Τρίτη, 7 Απριλίου 2015

ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ

ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ

Κλασσική κι αγαπημένη συνταγή της μαμάς μου....

ΥΛΙΚΑ

500 γρ βούτυρο 
2 κούπες ζάχαρη
4 αυγά + 1 αυγό για το άλειμμα
1/2 κούπα γάλα
3 Βανίλιες
2 κουταλάκια αμμωνία
1100 γρ αλεύρι(περίπου)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Χτυπάω το βούτυρο στο μίξερ για 10 λεπτά μέχρι ν ασπρίσει
  2. Ρίχνω τμηματικά τη ζάχαρη
  3. Προσθέτω ένα -ένα τ αυγά
  4. Προσθέτω τη διαλυμένη στο γάλα αμμωνία
  5. Ρίχνω σε δόσεις το αλεύρι
  6. Πλάθω τσουρεκάκια.....
  7. Αυγώνω τσουρεκάκια....
  8. Ψήνω τσουρεκάκια....στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά!

Καλή Επιτυχία!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφήστε αν θέλετε,το σχόλιό σας